随着国民经济的快速发展，我国消费逐渐升级，消费者在满足了大家电的传统需求后，对小家电的消费需求也在逐渐上涨。今年苏泊尔的股价却出现了大幅下降，从今年上半年最高点81.47元跌至7月26日的收盘价52.75元，另外从5月27日起，苏泊尔的股价几乎呈现直线下滑的趋势。

而近日，苏泊尔发布了2021年上半年快报。

（配图来自Canva可画）

Q2利润锐减

快报显示，苏泊尔今年上半年的营业收入总额为104.34亿元。很显然，今年上半年苏泊尔的营业收入颇为可观。据苏泊尔今年第一季度财报，苏泊尔第一季度营业收入为51.36亿元，因此可得今年第二季度苏泊尔的营业收入为52.98亿元。从而可以看出，今年上半年苏泊尔的营收整体还是呈现良好增长的态势。

另外快报显示，苏泊尔今年上半年的营业利润为11.18亿元。苏泊尔今年第一季度财报显示，苏泊尔第一季度的营业利润为6.39亿元，因此可得苏泊尔今年第二季度的营业利润为4.79亿元，环比下滑25%。

从苏泊尔的营收和利润数据可以看出，尽管今年第二季度苏泊尔的营业收入出现明显增长，但是营业利润锐减。因此，十分让人好奇这是为何？

奥维云网发布的《2021年H1小家电市场研究报告》显示，由于原材料市场价格上涨，家电企业增收不增利，短期压力增加。很明显，苏泊尔正处在增收不增利的状态之中，很有可能就是受到了此类原因所导致。

据宁波家电行业协会统计，这一轮原材料价格上涨始于2020年10月，在今年3月至5月达到最高峰。因此，原材料价格上涨亦导致企业生产成本的增加，继而传导到终端产品，在企业产品价格不变的情况下，企业利润会被大幅压缩。但是相应地提高价格，可能会减少消费者的购买，利润也会减少。所以，在出现原材料价格涨至顶峰的时候，苏泊尔可得的营业利润会被削弱。

但是原材料价格上涨不仅仅是对苏泊尔一家企业造成严重影响，整个家电行业都随之受到了影响，所以目前整个行业都处在下行状态之中。

线下成拖累

苏泊尔除了受到原材料的影响，其模式也会对其发展产生一些影响。

苏泊尔是起家于线下的企业，曾经凭借与线下渠道的优势，一度与美的、九阳在中国小家电市场中呈现三足鼎立的局势。近年来，苏泊尔一直都坚守线下市场。但是2020年突如其来的疫情打破了这样的局面，疫情促使交易场景从线下向线上转移。

尽管苏泊尔也在积极适应交易场景的转换，然而由于步子迈得太慢，一时间难以跟上发展的步伐，而且长时间的线下积累也逐渐成为了苏泊尔发展的负担，主要是因为小家电现阶段已经慢慢不适用线下的发展模式了。

小家电与大家电相比，一方面小家电大多价格低于大家电，更新速度也会快于大家电；另一方面小家电不太需要送货上门和安装服务。所以，随着网上购物的出现，消费者逐渐倾向于在网上购买小家电。

而且线下的发展模式也意味着是重资产的模式，门店和人员的开支随着规模化已经逐渐增加，变相地加重了苏泊尔的负担，从而会降低企业的利润。

外部承压愈重

然而目前苏泊尔并不只是企业内部存在问题，外部也面临着激烈的竞争。小家电行业是一个壁垒低、容易进入的行业，因此越来越多的小家电企业涌入，市场竞争愈发激烈。

第一，新兴小家电企业的兴起。目前的消费市场已经逐渐变成了年轻人的主场，许多商品也逐步偏年轻化，不少小家电企业就这样应运而生。这些新兴的小家电企业起家于线上，迎合了消费者的消费习惯，再者它们的营销和设计都是偏年轻化，极大符合了年轻人的偏好。小家电市场上如小熊、小狗等新兴品牌的出现时，一定程度上冲击了小家电市场，而且这些企业以精准的定位揽走了年轻消费者。不得不说，苏泊尔也因此受到了一定的冲击，外部的竞争压力也进一步加大。

第二，老牌家电企业的壮大。美的和九阳作为曾经和苏泊尔肩并肩的企业，在家电市场的发展也越来越好，实力也越来越壮大，反观苏泊尔却渐有颓势。

首先是九阳，九阳和苏泊尔作为同样专注于厨房用器的企业，但是这些年间九阳一手触网发展，一手拓展厨房领域，新产品层出不穷。然后是美的，苏泊尔与美的相比，苏泊尔的品类更多是仅限于厨房用器，而美的的产品已经拓展了多个家居领域，另外美的的企业实力等各个方面可能已经远超苏泊尔。

所以现如今苏泊尔的发展局面并不乐观，新兴小家电企业的追赶，老牌家电企业的实力碾压，苏泊尔在其中发展可谓是很艰难。

未来要讲好故事

尽管苏泊尔的发展遇难，但是苏泊尔发展到如今也并非缺乏实力，只不过在现如今的发展局势下，苏泊尔更应该要沉着和冷静应对。

第一，品类集中，垂直领域发展。尽管在家电行业中已经有一些企业不断扩大自身的产品边界，但是对于多年深耕厨房领域的苏泊尔来说，此时转战其他领域并不是一个有效的战略。首先，苏泊尔在厨房领域拥有丰富的经验和技术；其次，目前在厨房领域苏泊尔的根基也受到挑战，稳定基础才是真的；最后，专注于一个领域，更容易出彩。

第二，产品创新，把握年轻群体。《小家电领域标杆企业苏泊尔分析报告》显示，苏泊尔拳头型、垄断型产品较少，而且以抖音为代表的新媒体渠道也没有九阳等竞争对手应用的好。根据抖音上的粉丝量，截至2021年7月27日，九阳旗舰店账号的粉丝量可达100多万，而苏泊尔旗舰店的粉丝量才15万，粉丝量的差距也可以看出苏泊尔对于年轻群体的把握不足。另外新兴小家电品牌在产品设计上不断创新，以“萌系”特点吸引了不少年轻消费者。

所以从这份分析报告和九阳、小熊两家企业上，苏泊尔或许可以得到一些启示。其一，产品要加强创新性，使其具有竞争力；其二，从产品设计和营销手段入手，把握更多的年轻消费者。

而且《2020年中国小家电行业市场发现状及发展趋势分析》显示，目前中国家庭平均拥有小家电9.5个，但是与欧美国家相比差距较大，美国的小家电数量在31.5个，英国、法国、德国等多个欧美国家的小家电数量大多在20到30之间。可以看到，我国人口众多，家庭众多，小家电的普及率却不是很高。

随着智能家居的发展，消费者对于小家电的需求是日渐增长的，从这个层面上来看，市场对于苏泊尔来说还是有机遇的。所以目前对于苏泊尔来说，更多的是摆脱自身发展的困境，补齐短板，小跑前进。